Lovare \ Ловаре

Компания «Мономах» ответственно относится к качеству и безопасности всей продукции, выпускаемой на предприятии. Сырье для чая и кофе АО «Мономах» выращивается в хозяйствах, сертифицированных по программе Rainforest Alliance. Сегодня потребители все чаще отдают предпочтение продуктам, произведенным сознательными компаниями. То есть такими, которые рационально используют природные ресурсы, заботясь об окружающей среде. Свидетельством сознательного отношения к землепользованию является сертификат Rainforest Alliance.

Также все сырье проходит несколько этапов контроля качества. Профессиональные дегустаторы (tea-testers) ежедневно проверяют соответствие продукции эталонным стандартам перед отгрузкой контейнеров в Украину. А на фабрике АО «Мономах» постоянный мониторинг производственного процесса и хранения продукции осуществляет отдел качества, в структуру которого входит сертифицированная химико-аналитическая лаборатория.

В 2016 году фабрика АО «Мономах» прошла сертификацию в соответствии со стандартом FSSC 22000. Этот документ подтверждает, что качество и безопасность продукции подтверждены на международном уровне. Получение сертификата в АО «Мономах» сопровождалось международным аудитом. Такой путь подтверждения соответствия стандарту FSSC 22000 предприятие преодолело одним из первых среди украинских коллег.

В 2017 году компания «Мономах» получила европейский сертификат Organiс Standard, который дает право предприятию выпускать органическую продукцию. Были проведены все необходимые работы: подготовлены производственные линии, обучен персонал, налажены процессы входного контроля качества. Теперь украинские потребители смогут покупать органическую продукцию от лучших чайных хозяйств мира по доступной цене.